山楂映红致富深加工延链促增收

　　近来，临漳5万亩山楂送来采收，山东临朐的4。5万亩山楂也连续起头收成。做为一种药食同源的优良农产物，近年来，受减产利好以及保健功能受注沉等要素的影响，山楂行情运转平稳，具有较为广漠的成长前景。、山东等山楂劣势产区都正在立脚资本禀赋，成长更具合作力的山楂深加工财产。

　　此中，山东新泰市为耽误山楂财产链条积极招商引资，推进山楂深加工项目扶植。据领会，本地投资上万万元扶植正泽食物深加工项目，建筑了2条深加工出产线。山楂加工均采用从动化机械设备，推出了山楂果酒、山楂醋饮、山楂白兰地等高附加值产物，不竭添加产物附加值，强大山楂财产。

　　同样地，兴隆开初因为缺乏龙头企业，山楂多以低附加值的粗加工产物为从，果农的收益少。基于如许的环境，兴隆积极培育加工企业，并展开产学研，以“龙头”带动致富的模式为兴隆县的山楂财产注入成长新动力。

　　正在没有冷库、保鲜设备的年代，山楂的保鲜期很是短。现在跟着各类保鲜手艺的使用，山楂的保鲜期能够耽误数月，实现错峰发卖，添加农人收益。而一些小果、次果则会颠末清洗、切片、固色、烘干、分级等法式加工成山楂片。干燥后的山楂片能够持久保留，正在市场的需求量也很。不外，为了提高产物的附加值，山楂产区都正在鞭策山楂向精湛加工标的目的转型。

　　、山东等山楂劣势产区都正在立脚资本禀赋，成长更具合作力的山楂深加工财产，山楂成为农户增收致富的法宝。